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飼い主にはとても従順で、意外なほどに優しい表情を見せる一面もあります。また、縄張り意識が強くて、本来は大人しい性格ですが、何かの拍子で興奮状態になると手がつけられなくなります。

体型は頑丈でとても大きく堂々とした雰囲気があります。皮膚が垂れ下がり、口も大きくかなりの強面です。頭が大きく、体全体が筋肉質で、皮膚か噛まれても大丈夫なようにたるんでいます。

四国の土着犬にマスティフやブルドッグなどの力強く攻撃的な外来の犬種たちを交配させて産み出された犬種です。マスティフの血を感じさせるような獰猛で力強い顔立ちと体型から、「ジャパンーズ・マスティフ」との異名もあります。